Yazın serinlemenin en iyi yöntemlerinden biri, buzlu ve soğuk içecekler oluyor. Sıcak havalarda deneyebileceğiniz birbirinden lezzetli, pek çok içecek tarifi mevcut. Sunacağımız tarifleri damak tadınıza göre de şekillendirebilir ve eklemeler yapabilirsiniz. Ayrıca dilediğiniz miktarda buz tercih edebilirsiniz. Sunduğumuz ölçüleri aynı oranda artırarak, 2 ya da 3 kişilik tarifler elde edebilirsiniz.

Hindistan Cevizli Smoothie

• Yarım muz,
• bir su bardağı dondurulmuş çilek,
• yarım su bardağı hindistan cevizi sütü,
• bir yemek kaşığı bal,

Malzemelerinin tamamını blender içerisine koyarak pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Sonrasında soğuk, lezzetli smoothie tarifiniz hazır!

Kahveli Buzlu Smoothie

• Bir yemek kaşığı granül kahve,
• Bir yemek kaşığı bal ya da toz şeker,
• 400 ml ölçüsünde soğuk süt,

Öncelikle granül kahve ve toz şekeri, çırpma kabına alabilirsiniz. Sonrasında mikserle yüksek ölçüde çırpın. Kahverengi köpük ve krema kıvamı aldıktan sonra hazır hale geliyor. Soğuk sütün içerisine, dilediğiniz miktarda bu krema karışımını ekleyebilirsiniz. İçerisine buz ekleyerek, keyifle tüketebilirsiniz.

Toz şeker yerine bal da tercih edebilirsiniz.

Orman Meyveli Smoothie

• Yarım su bardağı orman meyveleri,
• Yarım muz,
• 3 yemek kaşığı yoğurt,
• 1 tatlı kaşığı bal,

Tüm malzemeleri karıştırıp blenderdan geçirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. İçerisine buz ekleyebilirsiniz. Ayrıca orman meyveleri tercih etmiyorsanız eğer, yaban mersini ya da böğürtlen de tercih edebilirsiniz.

Ananas ve Nane Ferahlığı

Ananas ve nanenin birleşimi ile efsane bir yaz içeceği elde edebilirsiniz.

• Yarım su bardağı dilimlenmiş ananas,
• 5 ya da 6 yaprak taze nane,
• Yarım limonun suyu, (misket limon da tercih edebilirsiniz)
• Bir su bardağı su,

Ananası, yarım limon suyunu ve suyu blenderdan geçirebilirsiniz. Pürüzsüz olduktan sonra, servis edeceğiniz bardağa alabilirsiniz. Sonrasında, üzerine ayırdığınız taze nane yaprakları ve buzu ekleyebilirsiniz. Biraz daha tatlı olmasını isterseniz eğer, yarım tatlı kaşığı toz şeker tercih edebilirsiniz. Ayrıca tarifte su kullanmak yerine sade maden suyu kullanmayı da tercih edebilirsiniz.